五年了！吉林大米价格高了，收益更好了！

2020/7/14 16:42:43粮油市场报收藏

“品牌有了，大米价格好了，收益也更高了”

———写在吉林省践行习近平总书记“粮食也要打出品牌”重要指示五周年之际

7月的延边平岗绿洲，绿意盎然，水稻和田耕上的野草一并肆意生长。

在和龙市东城镇光东村稻田观光基地，谈到五年来最大的变化，淳哲有机大米农场有限公司负责人金君告诉粮油市场报记者：“相比五年之前，我们的大米品牌有了、大米价格好了，企业和农户的收益也更高了。”说这话时，他沉思了片刻，淳朴的话语中依然有一些羞涩，一如五年前参加调研座谈的那个年轻人，只不过脸上留下更多阳光照射的印记，眼神中也凭添几分光芒和坚定。 

点醒   中高端产品占比提升6倍

2015年7月16日，习近平总书记在吉林延边调研提出“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。”五年来，吉林省委、省政府深入贯彻落实习近平总书记重要指示，大力推进吉林大米品牌建设。吉林省粮食和物资储备局根据省委、省政府的工作部署，持续创新思路、细化各项举措，树品牌、建联盟、订标准、拓渠道，引领一众大米企业共同实现了吉林大米品牌的快速崛起。

正是在吉林大米品牌建设的带动下，光东村优质大米产业发展有了跨越式发展。

据了解，2015年淳哲有机大米农场自有和订单种植基地面积为56公顷，而今这一数字已经达到323公顷，通过接入吉林大米质量安全追溯平台，每一粒大米都有了自己的“身份证”。

“2019年，我们共销售有机大米1300余吨，销售额达1700余万元，产品主要销往北上广等一线城市。大米有了品牌，价格高了，也有效带动了农民增收，2016年我们从农户流转土地的平均费用也从4500元/公顷提升至去年的6000元/公顷。”金君说。

据记者了解，吉林省粮食和物资储备局2018年推出的“吉田认购”新营销中，淳哲有机大米农场的部分认购稻田甚至达到了10000元/亩。    

延边佳禾米业有限公司是一家从事大米加工超过20年的老牌粮企，2019年被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。

然而，在佳禾米业董事长郎金荣心中，最高兴的事则是企业在品牌化发展的道路上越走越快。

“做大米加工很多年了，在延边地区我们是最大的大米加工企业，但一直以来都以普通大米为主，中高端大米占比很少。总书记提出的‘粮食也要打出品牌’和吉林大米品牌建设的展开，好像一下子点醒了我这个梦中人，让我们对企业转型发展的方向更加清晰。”郎金荣说。

记者注意到，为了坚持走品牌之路，郎金荣对企业品牌VI进行了统一设计，并将其布放在显著位置。    

郎金荣表示，延边的大米品质毋庸置疑，那么做品牌的落脚点就是要把收益提上去。“为此，近年来我们一直调整产品结构，加大中高端小包装米的占比，截至目前，我们的小包装产品占比已经从之前不足10%上升到70%。”据介绍，今年下半年佳禾米业还将配套两条小包装产品包装线，以满足市场对小包装产品的需要。

谈到为何用“点醒梦中人”来形容做品牌的道路，郎金荣告诉记者：“以前只想生产、销售，2015年之后开始仔细想品牌、做品牌的事。比如生产线的三次升级改造、企业品牌VI的重新设计等。品牌意识方面，吉浙对口合作确立延边和宁波对口之后，我就第一时间注册‘延甬’商标，并把吉林大米直营店开到了宁波。”

回归    青年化身稻田守望者

2009年，27岁的金君自日本留学归来和叔叔一同办起了淳哲有机大米农场有限公司，走品牌大米专业农场经营的道路。

2015年以来，随着吉林大米品牌建设的持续推进和影响力提升，吉林优质稻米产业迎来了越多越多青年人的回归。以王荷为代表的37位女大学生返回白城创业，主营大米和杂粮；曾与李克强总理面对面的“90后”女孩儿蔡雪返乡创立有机大米种植基地……在延边，这样的年轻人也越来越多。

同处平岗绿洲、距离光东村不远的琵岩村，也有一位甘当“农夫”的年轻人。

2017年之前，李贵男一直在北京从事音乐培训工作，爱人在一家跨国公司做质量管理工作，当年，二人返回延边投身优质稻米产业。

李贵男对粮油市场报记者说：“我们在琵岩村流转了60余公顷的土地，专门做有机胚芽大米，目前主要通过线上平台做零售，大米平均售价在10元/斤以上。”李贵男表示，胚芽米是在稻谷脱皮过程中保留胚芽，胚芽虽仅占米粒3%左右的体积，却富含超过50%以上的营养物质，婴幼儿、青少年、孕妇及中老年人都可长期食用。2019年其销售额达到200万元，纯利润在80万元左右。

延边州安图县石门镇古称“卢城”，被誉为“卢城之稻”的故乡，至今那块刻有“卢城之稻”的石碑尚在。在这片安图县仅有的水稻种植区，延边欣龙川米业有限公司流转600公顷的稻田作为种植基地。

欣龙川米业副总经理尹伟刚在返回延边之前一直从事影视制片行业。对于他来说，从影视行业到大米种植，这个跨界有点大。尹伟刚表示，2016年返回延边转投大米产业的时候，适逢吉林大米品牌建设高举高打时期，这也进一步增强了其做品牌大米、生态种植的信心和决心。

此外，同样由年轻人组成的延边海兰工社生态农业有限公司，将有机大米与延边其他农特产品打包组合成有机食品礼盒，大打安全健康牌，其中大米普遍售价在10~20元/斤，海兰工社超市除了布局延吉之外，还走出了省外。

年轻人群体的回归，给传统的稻米产业注入了新的活力，他们借助对新零售业态的了解、新消费趋势的把握，为市场提供更能满足消费需求的产品，不仅有效提升了产品价值链和消费口碑，同时也进一步为吉林大米品牌着上更青春的颜色。    

再提升    品牌建设高位二次出发

 “吉林大米品牌建设开展以来，我是实实在在的最大受益者之一。”说起吉林大米品牌建设以来的感受，延边元利工贸有限公司总经理林忠民不无感慨地说道。

成长二字，写满了元利工贸稳步壮大的这五年，也体现在这位二次创业的退伍军人身上。

作为吉林大米产业联盟最早发起企业之一，五年品牌之路摸爬滚打过来，元利工贸已从一个作坊式小企业，成长为一个颇具现代化气息的小规模企业，中高端大米价格平均提高3~4元/斤。

延边州发改委副主任司春岗表示，五年来，延边州在吉林大米品牌建设统一部署下，成立了由12家企业组成的延边大米产业联盟，推荐9家骨干企业加入到吉林大米产业联盟，积极开展对外推介宣传活动，13家企业安装了大米质量安全可追溯系统，以深耕宁波市场、辐射长三角地区为中心，全州在宁波市开设20多家直销店，年销往宁波市场的中高端大米达1万多吨。      

发展思路的转变、小而精企业的壮大、年轻人的回归，这点点滴滴的改变成就了延边大米产业发展的今天。而延边的五年之变，无疑也是吉林全省大米品牌建设的一个缩影。

五年间，吉林大米从长白大地走向北京、上海、深圳、杭州、福州、成都、昆明、郑州，通过一步一步的探索，叫响了新时代第一个省域公用单品品牌，成功将自己从东北大米的广泛概念中剥离出来，拔高了品牌认知。

从第一家吉林大米直营店落户海口，到150多家直营店遍布销区；从吉林大米网开通运行，到与阿里巴巴的战略合作；从进驻浙江绿城幸福粮仓，到覆盖上海东方社区信息苑；从“吉田认购”专属稻田的首次推出，到与工商界企业代表的精准对接，吉林大米每走一步都是创新。

从“粮食供给侧结构性改革的鲜活样本”到“中国好粮油行动计划”排头兵，从“吉林农业第一品牌”到“比日本大米还好”再到“中国粮油影响力公共品牌”的比比赞誉，无不充分说明吉林大米品牌初步实现了“好米变名米”的阶段性目标。    

2020年，疫情防控拉远了社交距离，却没有影响到吉林大米品牌工作的推进。

4月，吉林大米率先推出吉浙“云推介”活动，这一创新举措让吉林大米品牌在这个特殊时期再次走进了目标消费群体的心中。随后上海、福建“云推介”乘势而上，明星推荐官、网红达人直播带货……把“云集市”搬上各大线上平台，让消费者足不出户依然能够选购到好大米；把“云课堂”办成消费者了解吉林大米的“图书馆”“电影院”“广播站”，以文化着色品牌，以匠心赢得认同。

在吉林省粮食和物资储备局副局长刘红霞看来，系列“云推介”活动，不是应对疫情的一时之举，它将会成为吉林大米品牌宣传战略和营销策略的一种常态化措施，引领吉林大米联盟企业更加注重线上思维的应用、市场渠道的创新和品牌传播的变革，进而带动吉林大米不断攀上粮食品牌建设新高度。

五年很长，长得让许许多多吉林大米人熬过了一个个收获满满的日夜；五年又很短，在落实“粮食也打出品牌”重要指示和“争当农业现代化排头兵”道路上，这仅仅是其中的一段征途。

 “吉林大米差距在品牌、潜力在品牌、出路在品牌、希望在品牌。”吉林省粮食和物资储备局党组书记、局长李国强表示，下一步我们将按照习近平总书记提出的“粮食也要打出品牌”以及“延伸产业链、提升价值链、打造供应链”指示精神，以战略引领为核心、品质取胜为关键、标准约束为根本、科技创新为支撑、资本驱动为保障、文化挖掘为内涵，围绕吉林大米产业体系、质量体系、营销体系“三大体系”建设，谋划好“一个定位、两大支撑、三品共融、四维调优、五优联动”，让吉林大米在品牌发展的道路上行稳致远，带动全省粮食产业的转型升级、提质增效。

2020年是我国全面建成小康社会的收官之年。走过五个年头的吉林大米品牌建设，将在新时代继续秉承初心使命，着力提升品牌价值，惠及耕者、造福食者，开创吉林粮食品牌建设的新局面。

（原文刊登于粮油市场报2020年7月14日A01版）

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