鑫苑大豆油为郑州春季餐饮交流会唯一指定用油

2018/4/18 16:52:44粮油市场报网收藏

 4月17日上午，“裕丰杯”2018中国郑州春季餐饮交流会在裕丰国际酒店用品城盛大开幕，高端餐饮油领导者鑫苑无添加大豆油作为1600名河南十八地市厨师精英比赛唯一指定用油。

 

    本次交流会以“加强优质供给、减少无效供给、扩大有效供给、增强经济持续增长动力、推动中国社会生产力水平实现整体跃升”为主旨背景，以求搭建酒店餐饮行业及其上下游供应链企业之间的交流，最终实现多方共赢。

就食材而言，河南形成品牌食材商主动拥抱餐企抱团发展的现象和格局。这种背景下，市场最终会选出与自己发展匹配的“最佳搭档”。“食材好，食更好”的口号一经呼出，便得到了广泛的相应。“食以安为先”，安，更是如今老百姓们关心的话题。中国餐饮行业就流传着这样一句话：要想把菜炒得好，就要先用好食材。

 

作为高端餐饮油领导者以及大会唯一指定用油受邀参与，鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋也在会上做了精彩致辞。“使用好食材烹制菜肴，是餐饮行业发展的大趋势。为了让消费者吃得健康、安全、放心，经过和粮院长达一年的研究，最终研发出油烟少、无添加的专供高端餐企使用的鑫苑无添加大豆油。”

 

据鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑士锋介绍，鑫苑无添加大豆油专注高端餐饮专用油18年，河南70%的品牌餐饮店都在使用。鑫苑无添加大豆油除了无香精、无色素、无防腐、无残留、无抗氧化剂5A行业标准外，还具有油烟少，耐煎炸、上色佳、菜味正、无异味、油鲜亮6星质量标准，从而成为本土高端餐企专用油的领导品牌。（记者 王志华）

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