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粮史

筷子小传

□施芳筷子是中国独创的餐具,迄今至少使用了3000多年。 先秦时代,筷子被称为“梜”,战国晚期至汉代开始称为“箸”,到了明代得名“筷”。 商王纣用筷子的故事被人熟知。《韩非子•喻老》言:“昔者纣为象箸而箕子怖。”就是说商王纣挥霍无度,大臣箕子为之恐惧。“纣为象箸”便典出于此。这说明,在商王纣时,已经有筷子的存在。河南安阳殷墟1005号墓中曾出土6支青铜箸...

风舞槐花香

□郭扬华前段时间,郑州的朋友打电话说,槐花开了,可美啦,回来看看吧。噢,又应槐花飘香时。其实我只是在中原工作几年,他们把我当家人了,说得暖暖的,我心头一热。  我对槐花留下深刻印象是在河南。那次去洛阳午餐时,主人热情地介绍说:这是槐花蒸菜、鸡蛋煎槐花,是他的最爱。上主食时,又来了个槐花饼和一碗槐花疙瘩,其味道还真是好。那是我第一次吃槐花。  次日返郑的时候,...

周恩来和祖居地绍兴的不了情

周恩来的出生地是江苏淮安,祖籍地在浙江绍兴。他生前多次说过“我是浙江绍兴人”,还曾说:“祖坟在绍兴,绍兴的家谱有我的名字,我不能不承认是绍兴人。但我生长在淮安,满嘴的淮安口音,也不能不承认是淮安人。 所以我说我是‘原籍浙江,淮安生人,江浙人也’。说是绍兴人,不仅那有祖坟和家谱,更主要的是封建家庭的根子在绍兴。”对于祖居地绍兴,周恩来始终怀有一种特殊的感情。...

从1961年至1971年:毛泽东曾用稿费还“债”

1918年6月,毛泽东从湖南省立第一师范学校毕业。其时,杨昌济已调北京大学哲学系任教,举家也迁往北京。杨昌济十分关心毛泽东等人的前途,写信给毛泽东,希望他响应北京大学校长蔡元培等的号召,立即组织新民学会会员赴法勤工俭学。不久,毛泽东起草了一个湖南青年留法勤工俭学计划,交有关方面协调。 为解决赴法的路费问题,毛泽东经杨昌济介绍求助于国民政府教育总长章士钊。章...

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