香到谷子里

作者系中国水稻研究所博士 香稻全身皆香。田里植株，叶片，稻穗，花，种子，哪怕是根都会散发香味。走在一片香稻田里，那就是走在一个香海里。所谓上风吹之，十里闻香。唐朝张九龄写道：绿穗靡靡，青英宓宓。宓就是香，香稻在抽穗期就芳香四溢了。 办公桌上放着一小罐香米。时不时就打开闻一下，特别沁人。 香稻自古有之。东汉张衡《南都赋》里说：滍皋香秔。最早用文字记载了香...

沈希宏

独摇

慧眼识杨：据《说文解字》对“杨”字的解释，杨树生长迅速，是最早能形成遮阳作用的树。白杨高可达30米，落叶乔木，生长快，耐干旱风沙，所产木材易加工，是我国优质树种之一，各地也常作为行道树栽种。从白杨树萃取汁液，可解除疼痛及发烧，白杨树皮有祛风、行瘀、消痰的功效。 独摇，这是什么草木？刚看到这个名字时，心头升起了万般怜爱，怎么也无法将其同那种叫白杨的高大树木联...

王丽芳

元大都时期发明了“购粮证”

购粮证，是我们国家上世纪五十年代初期由国家粮食部门发放给非农户口人员，用来购买粮食等物品的一种凭证，是中国计划经济年代的产物，现在已经成为了历史。其实，真正实行购粮证这一制度可以追溯到元代。 建都与供粮 元灭了金后，至元四年（1267年），元政府决定动工建设元的都城。历时20余年，建成了宏大的宫城、宫殿、皇城、都城、王府等建筑，形成新的元帝都———大都。...

刘永加

从“日中为市”到粮业公会

全凭一套计算之术而活动于山东、河南边界的范蠡，弃官经商后，把所有商品分为粮食和非粮食两大类，根据这两类商品价格动向相反的理论，在丰年谷贱时大量购进粮食；在歉年谷贵、非粮食商品价格下跌时，又大量抛售粮食，收购非粮食商品，这样即获利五到八倍。 作者单位：河南省粮食局 早在5000年左右的仰韶文化时期，中原地区便出现了以物易物为主要交换形式的原始粮食市场。 神...

周双喜