古人也吃反季节蔬菜

人的舌尖欲望是无止境的，夏天想吃冬天的菜，冬天又想尝一尝夏天菜的口味，所以逆时令而行的反季节蔬菜得以大行其道。现在我们有反季节蔬菜，无非是利用塑料大棚或者温室栽培等技术。其实，我们的祖先也有类似的反季节蔬菜。 至于老祖宗什么时候吃上了反季节蔬菜，无从查考。据《论语》记载：“不时不食。”意思是，不合时令的食物不能吃，不合时令的蔬菜当然就是反季节蔬菜了。《论语...

松锦大战：粮食摧毁明军防线

清军义州屯田明军锦州缺粮 明朝末年，清军屡屡进犯，明军节节败退，至崇祯十二年（公元1639年），明朝在山海关外只剩下5座城池：从北到南依次为锦州、松山、杏山、塔山和宁远。是年2月，皇太极亲率八旗铁骑攻打松山城，企图断绝锦州内援。锦州军民奋死抵抗，清军伤亡惨重。4月，皇太极撤兵返回沈阳。 松山失利使皇太极深感明朝宁锦防线坚固，于是他调整对策，制定了“屯田为...

湘西州：粮食机构之特与桐油流通之奇

湘西桐油有“金色桐油”之称，16世纪即远销海外，一度是油农获取粮食的主要依靠，正如歌中唱的那样：“一船桐油下河去，十船大米上山来。” 湘西土家族苗族自治州山青水碧，风光秀丽，素为湘鄂渝黔咽喉之地，辖8个县市、1个开发区。300万人口中，以土家族、苗族为主的少数民族占80%。全国30个自治州，湖南省唯此一家。湘西是习总书记精准扶贫战略思想的首倡地，是国家西部...

一次开仓放粮扭转冀热边抗日战局

农历九月的一天傍晚，半壁山和佛爷村即组合库和警署所在村，下地收工回家的“农民”比往日增多。临近警察署时，突然有几个扛着农具的“农民”直奔警署哨所…… 顺治十八年（1661年），清政府在遵化县马兰峪修建清东陵，将兴隆县大片土地划为“后龙风水”禁地。 1915年3月，兴隆“后龙风水”禁区在封禁254年后开禁。封禁后的后龙一带，包括华北燕山山脉主峰雾灵山区，千...