石粮走笔：国外野生稻

稻属野生种广泛分布于亚洲、非洲、拉丁美洲和澳洲的77个国家，其共同祖先生长于1.3亿年前的冈瓦纳兰古大陆。该大陆是一个经推测存在于南半球的古大陆，也称南方大陆，它因印度中部的冈瓦纳地方而得名。由于冈瓦纳兰古大陆的裂解和漂移，稻属植物的共同祖先遂分布于世界各地，进化为不同的野生稻种。 野生稻资源的种质库保存量超过2.1万份，其中印度保存有各种野生稻材料159...

历史上的那些“盐”事儿

2017年1月1日起，我国放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。 有人说，中国持续了2600多年的食盐专营制度终被废止。这样的说法并不准确。首先，这是我国在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧改革的重要举措；其次，虽然食盐专营制度确实可以追溯到2600多年前的齐国管仲，但不能说它持续了2600多...

雷册渊/整理

“诺斯悖论”

中国古代不乏对“重农轻商”政策提出批评的声音，司马迁在《货殖列传》《平准书》中系统检讨过汉武帝时期的经济政策，反对对商业打击抑制，提出“农工商虞”并重。明清以后对“重农轻商”提出批评的人越来越多，魏源、王韬等人倡导大力发展商业，郑观应认为西方国家之所以比中国富裕，“全在商力之富，以富力裕兵力”，他们都提出富国、富民必须先“富商”。 但这些见解所产生的影响是...

陈忠海

石粮走笔：野生稻文化

中国野生稻的取名，关联文化。药用野生稻对许多常见病害及逆境具有抗性和耐受性，很少发病，但本身无药用价值。疣粒野生稻也叫瘤粒野稻，听起来有点费解，但若了解其特征则好理解，主要是颖壳无毛，有不规则疣粒突起，即表面具不规则小疣点。正好像斑竹，因竹竿上点缀着紫褐色斑块与斑点，而成为观赏竹。至于在南方分布较广、杂交结实率高的野生稻，就叫普通野生稻。 多本专著研究了野...