石粮走笔：开国之初选麦种

1949年，新中国小麦产量1381万吨，只及稻谷产量的1/4强，仅占粮食总产的12.2%。新中国急需增产小麦，解决小麦种子问题，即为政府法宝之一。 中央人民政府农业部于1950年4月发出《关于发动小麦选种运动的指示》，指出“开展群众选种运动，评选优良品种，是保证5年内完成良种普及的重要步骤”，要求开展群众评选工作、进行抗锈病选种、发动群众进行田间选种。优良...

治农桑大业粮政机构变化频仍

从粮食产品到粮食商品，需要机构或部门来管理。古有大司农总领国家仓廪，劝课农桑，今有粮食部门、机构规范治理，助推经济。在不断的演化中，这种治理，总是随 着社会的发展改革着、变化着、创新着。 有了社会分工，粮食这个东西，打从地里冒出来，多会经历自产品到商品的过程。社会分工是人类出现商品经济发展的基础，从粮食产品到粮食商品，需要机构或部门来管理。随着社会的发展...

以黑陶为主的元代粮仓

金元之际，我国北方出现大量荒地，元世祖忽必烈即位后，多次颁布奖励垦荒和农耕的政策。据《元史·世祖本纪》记载：公元1286年，元政府下令农民开垦荒地，免税3年，对无力者给予农具和耕牛，于是大片荒地得到开垦种植。 到元代中期，原来“民疏土旷”的地区已经是“烟火相望，桑麻披野”的沃土。加之“元人最善治水”，水利灌溉的发展促进了粮食生产的大发展，因此元代...

陈小平

红稻米

米，在最初是红色的，基因变异，才渐渐变成现在的白米。红色的“红”，粟谷的“粟”。这不单纯是对一种颜色的分辨，更是对一种稻作文化的怀念。 千百年前，在我的家乡，出产红稻米。色泽微红，晶莹润朗，绵软香糯。 海陵红粟仓储之积靡穷 唐代骆宾王在《为徐敬业讨武曌檄》中说：“海陵红粟，仓储之积靡穷。”遥想先民当年，日出而作，日落而息。长江下游冲积平原，气候湿热，土...

王太生