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粮史

粮史观察:曾经火爆的浙江米市缘何今日昔谈

南宋吴自牧《梦粱录》载,都城临安“每日街市食米,除府第、官舍、宅舍、富室,及诸司有该俸入外,细民所食,每日城内外不下一二千余石,皆需之铺家。”临安城北甚至形成了粮食专业市场———“城北米市”,这也是浙江历史上真正出现的有名有姓的米市。 史料记载,唐代浙江已出现粮食商品交易的固定场所,但翻箱倒柜遍寻资料,也找不到唐时的米市到底在哪个地方。春秋战国时期越国大夫...

粮史分析:《水部式》的确有积极的意义

从相关的一系列规定中可以看出,水资源的利用首先要保证国家水利灌溉,保证农民生产生活的稳定。在水资源利用的各种经济活动中,国家利益显得尤为突出,毕竟水资源是一种相对稀缺的资源(特别是在农业生产大量用水期以及和其他经济行为如水碾硙经营相冲突时)。《新唐书·百官志》记载都水监掌川泽、津梁、渠堰、陂池之政的一项基本原则就是“凡渔捕有禁,溉田自远始,先稻后陆...

美国玉米

说到玉米,不能不说为百余个国家提供玉米的美国。论产量,美国玉米多年占到全球产量的40%左右;论出口,美国玉米出口额一度占到世界玉米出口额的90%。此乃任一国家所不能比拟。 美国的玉米单产,使其仅需占全球1/5的玉米面积就能产出占全球40%的玉米。19世纪70年代末80年代初是每亩107公斤,20世纪50年代突破200公斤,60年代越过300公斤,70年代登...

葑菲之采:采你者得福,弃你者有眼无珠。

话说“5·20”就要来了,很应景地,我读到了这样一段话———作家方晴想写一篇关于爱情的文章。 于是问爸爸:什么是爱情?爸爸说:“爱情就是爸爸什么都没有,妈妈依然嫁给了爸爸。”她又问妈妈:什么是爱情?妈妈说:“爱情就是爸爸什么都有了,依然爱妈妈。”离我们并不遥远的父母爱情,以简单诠释着浪漫。而当穿越时空,品味《诗经·邶风·谷风》...

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