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粮史

几度沉浮,抗战粮食统计工作可圈可点

国民政府粮食部统计室规格设置的沉浮,用“身世浮沉雨打萍”形容最贴切。 来看:统计室在国民政府粮食部内设机构的法定位置,《粮食部组织法》第24条规定:“粮食部设会计长一人,统计室主任一人,办理岁记、会计、统计事项,受粮食部部长之指挥、监督……”按理说,统计室正厅级建制已毫无异议,可粮食部徐堪部长“暂附设于调查处,就原有人员办理,先办粮食统计”的一纸签批,...

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古诗咏麦

较早的小麦诗歌,除了先秦的“青青小麦”“芃芃其麦”外,当属汉代的《古歌·高田种小麦》,只是作者无从查考,姑且叫无名氏。诗的全文是:“高田种小麦,终久不成穗。男儿在他乡,焉得不憔悴。”在那高高的田土上播种小麦,毕竟难以长出麦穗。虽然作者表达的是一种离愁别绪,但用小麦不宜种在高田比拟常人不宜住在他乡,于那久远的时代,倒也贴切。唐代白居易的代表作《观刈麦...

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唐代红、白陶仓

唐代的粮仓主要分为:太仓、正仓、常平仓和义仓等。 这两件唐代明器粮仓,红陶仓高18厘米,直径12厘米;白陶仓高22厘米,直径10厘米。 均为圆顶平底,形似馒头,民间称其为土圆仓。据史料记载,这种土圆仓多为唐代义仓,易建易储,十分方便,而且一直沿用到上世纪五六十年代,我国北方地区一些粮站现在还有这类仓形。 这两件陶仓为泥质红、白陶,胎质较细,...

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割苇种稻育出希望之苗

□辽宁于忠民 100多年前的盘锦地多人少,到处是盐碱荒滩。经过多年的开发,水田面积不断扩大。规模最大的从1968年开始,大批省内大城市的知青来到盘锦,开垦荒地割苇种稻。那时的水田劳作几乎全靠手工。 地窖催芽 1972年冬,我下乡到了盘锦,这才发现水田与旱田的耕作方式完全不同。旱田是直接将种子播到地里,然后全凭自然降雨,基本上是靠天吃饭。而水...

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