荞麦荞麦

因易于栽种并可食用，老祖宗们把荞麦当成五谷杂粮。又因食用略带苦涩，在杂粮中排位最后。还因别名“净肠草”，山民们也把它当成一味中药。 五谷杂粮中，荞麦最不起眼。 荞麦中的苦荞，是与何首乌同类的蓼科植物。然而因易于栽种并可食用，老祖宗们把它当成五谷杂粮。又因食用略带苦涩，在杂粮中排位最后。还因别名“净肠草”———《本草纲目》称其具有“实肠胃，益气力，...

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神木有桑

妹妹家桃园的桃子红了，蜜一样甜。穿行其中拍拍摘摘，久违的童趣涌上心头，由着这股劲儿，竟然想爬上树梢呢。记得小时候，奶奶家有一片杏树，挨着一条小河，河边有许多野桑树，六七月间，杏子吃罢，桑葚便登场了。 这是一种黑紫色的果实，越紫越甜，我和小伙伴们在杏林中玩捉迷藏，一不小心就藏到了桑树上，于是摘得忘了情，吃得满身紫。那蒙着眼捉人者知道我们在大饱口福，索性把...

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心有芄兰

作者单位：农发行安徽省分行 □王张应 芄兰是一个极富诗意的名字。该是某位女子的名字吧。果真是女子，她就是个知书达理的女子。芄兰出身书香门第，是《诗经》里的一种植物。 《诗经》读得早，至今已30余年。识得芄兰之美名，也早。《国风·卫风·芄兰》曰：“芄兰之支，童子佩觿。虽则佩觿，能不我知。容兮遂兮，垂带悸兮。”读《诗经》时，只知芄兰是一...

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江南圩田：农田开发的创举利弊并存

□庄华峰马陵合 圩田（又称围田）是我国江南人民创造的农田开发的一种独特形式，它广泛分布在江苏西南部、安徽南部和浙江西北部，是该地区土地利用的重要形式。 沈括在《万春圩图记》中记载：“江南大都皆山地，可耕之土皆下湿厌水，濒江规其地以堤，而艺其中，谓之圩。”其最主要的标志是具有合围的堤。围内开沟渠，设涵闸，有排有灌。这种田制早在三国时期已开端绪。曹魏和孙吴出...

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