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作者单位：湖南省粮食局 □石少龙 人人喊打的老鼠，不仅是人类的大敌，这个在地球上先于人类4700多万年的物种，还是窃食粮食的大敌。据不完全统计，全球共有2000多种老鼠，我国记载有130种，其中对农区造成威胁的112种。 老鼠是现代最繁盛的哺乳动物，一只母鼠一年可怀8次胎，即所谓“一公一母，一年三百五”。一只大家鼠（褐鼠），全年至少吃掉粮食9公斤。 ...
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□徐瑞森 作者单位:内蒙古赤峰市松山区商务局 上世纪70年代的中国地图册是这样介绍内蒙古自治区的：“幅员辽阔，物产丰富，林茂粮丰，牧业兴旺。”而今的环境状况完全有理由这样赘述：内蒙古草原退化严重，已经到了惊人的程度。6359万公顷可利用草地面积中，目前退化草地面积已达3867万公顷，占可利用草原的60%。 鄂尔多斯草原的退化最为严重，面积已达68%。素...
粮油市场报妹妹家桃园的桃子红了，蜜一样甜。穿行其中拍拍摘摘，久违的童趣涌上心头，由着这股劲儿，竟然想爬上树梢呢。记得小时候，奶奶家有一片杏树，挨着一条小河，河边有许多野桑树，六七月间，杏子吃罢，桑葚便登场了。 这是一种黑紫色的果实，越紫越甜，我和小伙伴们在杏林中玩捉迷藏，一不小心就藏到了桑树上，于是摘得忘了情，吃得满身紫。那蒙着眼捉人者知道我们在大饱口福，索性把布一...
粮油市场报因易于栽种并可食用，老祖宗们把荞麦当成五谷杂粮。又因食用略带苦涩，在杂粮中排位最后。还因别名“净肠草”，山民们也把它当成一味中药。 五谷杂粮中，荞麦最不起眼。 荞麦中的苦荞，是与何首乌同类的蓼科植物。然而因易于栽种并可食用，老祖宗们把它当成五谷杂粮。又因食用略带苦涩，在杂粮中排位最后。还因别名“净肠草”———《本草纲目》称其具有“实肠胃，益气力，续精神，...
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