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粮史

驼铃声犹在 内蒙古粮食运输风雨70年

马车运粮,不分昼夜,长长的车队,不时传来清脆的鞭声和车把式哼唱的歌谣。那时,小麦包装多数使用麻袋,而薯干和稻谷多数使用草袋。蜡染的苫布,在太阳暴晒下,远远就能嗅到石蜡焦灼的味道。 内蒙古自治区东西直线狭长2400多公里,总面积118.3万平方公里,边境线全长4221公里。独特的地理位置,决定了内蒙古独特的运输环境,也演绎了一部完整的粮食运输使命担当史。 ...

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粮食志:浙江革命根据地粮食往事

烽火连年,敌伪顽虎视眈眈,筹粮非常不易。当时,浙江各根据地大致按买、派、征、献、“抢”等5法筹集。 革命战争年代,中国共产党领导的抗日武装力量在浙江境内开辟革命根据地,坚持敌后抗战,为打败日本侵略者,解放浙江,建立新中国作出了不可磨灭的功绩。革命根据地当年带有传奇色彩筹措粮食、保障供给的历史,则为中华人民共和国成立后浙江省的粮食管理,积累了丰富而又弥足珍贵...

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“石”粮走笔:玉米的故事

玉米与小麦、稻谷并称为三大主粮。味道香甜的玉米,还可做出各式菜肴,也是重要的工业用粮。 其别名有几十种,叫得较多的如玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦等。 玉米的别名,夹杂着其他粮食作物的名字,如包稻的“稻”字、包谷的“谷”字、玉麦的“麦”字、金豆或玉豆的“豆”字、包菽的“菽”字,而菽是豆的总称。甚至玉米有与其他粮食同名的称法,如将...

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我与“竹溪贡米” 乡愁在稻香里

家乡位于鄂西北山区,虽然是八山一水一分田,水稻产量少,但因与朝廷有渊源,“竹溪贡米”亦颇有名。艰难的岁月,家乡人尽管温饱难以为继,却年年完成粮食统购统销任务,把最好的粮食送交粮站;“敬老有福,敬土有谷”,在不同的季节,他们“祭谷王”“开秧门”,祈求“五谷丰登”。 古语说:民以食为天。吃,算得上是生活中的头等大事了。 回到生活最初的原点,我们的祖先点燃了大...

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