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国统区、敌占区犬牙交错，如何把收起来的粮食调拨运输出去，往往需要明修栈道，暗渡陈仓，斗智斗勇。 1937年11月5日，日寇在杭州湾北岸登陆，企图从背后迂回，截断浴血保卫上海的中国军队的退路。当地守军英勇抵抗，但15日，嘉善陷敌，接着，平湖、乍浦、嘉兴相继失守。12月中旬，日军兵分三路进攻杭州。 壮士断腕，23日凌晨，钱塘江上一声巨响，为滞阻日军南进浙东，...
水库、堤防、河道整治、分蓄洪水，可提高抗洪能力。水库是水利工程的重要类型，灌溉为其一大功能。粮食增产，与水库灌溉密切相关。隋代投入巨大人力，贯通南北运河。唐代除大力维护运河的畅通，保证粮食的北运外，还大兴农田水利工程250多处。运河除航运外，还可用于灌溉、分洪、排涝、给水等。国民政府主办的淮河治导工程，平均每亩水稻多收40公斤，麦子多收12.5公斤，大豆多收...
粮油市场报1947年5月，随着内蒙古自治区在乌兰浩特成立，新中国第一个粮食局———内蒙古粮食局同时诞生。背景1945年抗日战争胜利后，东北地区成了美苏两国和国共两党争夺的战略要地。苏联红军控制了东北主要交通线和大部分城市，国民党加速调兵谴将争夺抗战胜利果实，内蒙古东蒙地区社会秩序非常混乱。部分日伪残部、伪满军警、土匪地痞等残余势力相互勾结，危害社会，欺压百姓。此时，东...
粮油市场报浙江湖州钱山漾文化遗址中发现4200多年前芝麻种子遗物。《诗经·大雅·生民》用“蓺之荏菽，荏菽旆旆”形容大豆生长茂盛的姿态。大豆、芝麻、油菜籽等油料作物的种植，为食用植物油提取提供物质基础。自古至今，浙江食用植物油制作的进程，具有三部曲特征。木榨榨油古代制油依靠人力。北魏《齐民要术》有“收籽压油”记述。元代《王祯农书》对木榨榨油有形象记述...
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