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□王小燕水稻分子遗传学家、中国科学院院士钱前在参加一档节目时，拿出两把水稻苗，其中一把水稻苗，从中间一折，怎么也折不断；而另一把水稻苗，轻轻一折，只听“咔嚓”一声，就断成两截。钱前说：“这种一折就断的水稻苗，纤维素含量很低，结不了多少稻粒，它算是水稻里的‘弱者’了，但是，它有用。”在南方发展农业生态系统时，要在水稻田里养鱼。稻鱼共生，不仅让老百姓增产增收，还...
□杨芳“国家大本，足食为先”，粮食问题是关系国计民生的重大问题。在以农业为主要生产部门的中国古代社会，由于受季节、气候影响与交通运输条件的限制，粮食储备至关重要。《礼记·王制》曰：“国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急，无三年之蓄曰国非其国也。”粮食仓储在保证国家机器正常运转、调节粮价、备荒救灾，以及维护社会稳定等方面起着举足轻重的作用。历代王朝都十...
□阎孝玉屯田，是中国历代封建政府组织劳动者在官田上进行开垦耕作的农业组织形式，因参加垦种者不同而有军屯、民屯与商屯之分。我国古代的屯田事业发轫于秦朝。秦始皇统一中国之后，曾迁徙天下富豪12万户到咸阳、巴蜀等地进行开发垦殖。公元前219年，秦始皇又迁徙农民3万户到琅邪台下(今山东诸城县东南)垦殖，并对其作出免除12年徭役的规定，此即我国古代屯田的滥筋。公元前2...
□刘忠民玉米羹升腾着温柔、甜润、袅袅的香气，我迫不及待地舀起一匙放入口中，香甜、润滑、清爽之气从口腔瞬间弥漫了整个脑壳，紧接着冲进胃肠，五脏六腑也跟着活泛了起来……12岁那年，我被苦夏折磨得瘦骨嶙峋。姥姥既痛恨这个缛热冗长的夏日，又盼望它热些再热些，好快快催熟庄稼。日子在姥姥的矛盾、纠结中来到立秋。立秋一大早，姥姥提起篮子，钻进了玉米地。姥姥返回家门的时候，...
