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粮史

水仙花

细碎波光中,白嫩嫩、胖嘟嘟的水仙鳞茎,活似一个个刚出生的胖娃娃,小脑瓜白亮浑圆,呆萌中又透着几分淘气、几分可爱。作为迎春纳福的“年花”,水仙花总能带给我们无限的生机、温暖、喜气和希望。最中意的“年花”,莫属水仙。每年临近春节,我家总会养上一盆。于万花凋零的隆冬,水仙抽叶展翠,绿意盎然;更喜人的是,水仙花期在春节前后,自古便是“岁朝清供”的上选,其花“腊蕊素瓣...

麦田守望者

灯火势同雨水通电一如春灌远离农耕时代的麦穗模型自带光芒用一面又一面当面锣、对面鼓,敲给怀乡的新年夜别人家火树银花你们有一枝枝暗影的阡陌立足之地与广袤田野无对等关系就像黄金万两有时候并非能置换一口食安……金麦郎,金麦郎我的心中住着一位母亲。管护的粮仓如神龛(李志胜,作者单位:河南省濮阳市粮食和物资储备局)

蚕桑与丝绸

在中国漫长的历史长河中,蚕虫与桑树已经远远超越了其本身所具有的生物价值,深深地渗透到历代社会的诸多方面,形成独具中国风格的蚕桑文化,成为古老灿烂的中华文明的重要组成部分。与此同时,由蚕丝所织造的丝绸还充当了古代东西方交流互鉴的“文明使者”,对各国的经济、政治、文化发展都产生了非常重要的影响。历史悠久的养蚕缫丝中国是世界上最早将野蚕驯化为家蚕,野桑培育成家桑,...

最是春韭不可负

头茬韭菜积蓄了整个冬天的养分,长出来的叶片肥厚,趁着头茬鲜嫩的口感,吃起来清香甜脆。咬上一口韭菜饺子,面皮的筋道、韭菜的鲜香瞬间充斥于口舌之间,叫人胃口大开。“正月葱,二月韭。”立春过后,韭菜宛如青春小旦,婉约登场。待到“春分”时节,满目青翠,直把春意渲染成片。这天,母亲从菜地里回来,手里头往往会拿着一把嫩嫩的韭菜。母亲说,这个时段温度高,开春得早,地里的韭...

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