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粮史

伊拉克的枣椰林

椰枣,又名蜜枣、海枣、伊拉克枣,是热带地区的重要干果。枣椰树干可长到二三十米,树叶呈羽状复叶形,长1.5米以上,互生于茎顶部。其寿命在50~200年间,三四百年树龄的大树也可见到,树干可作建材与水槽,花序汁液可制糖,叶可造纸。一株成年的枣椰树,每年可产果实100~250公斤。椰枣并非枣子,它是棕榈科的植物,只不过树形状似椰树,果实酷似枣子,故名椰枣,比我国红...

宋朝人的年货清单

700多年前的1290年,阳光正好,岁暮声远。彼时,春节将近,忙碌了一年的宋朝市民正沉浸在一片喧嚣与热闹的氤氲里。农历小年虽还未到,但是大人孩子已经纷纷走出家门涌上临安街(南宋都城临安的主要商业街),为即将到来的新春置办年货。1290年的春节,时值壬寅虎年。腊月过后,58岁的周密写完了他的《武林旧事》。春节前夕,周密到临安街上逛了一圈,他沿着西华门一直走到大...

糯米中的年

糯米虽是米,但在家乡,自打小记事起,除了平常时节偶尔制作糕点用得上外,日常生活较少与糯米有缘,只是到了过年时,糯米才派上大用场。过年,成了糯米的表演舞台,一进入到腊月,糯米就依次登场,拉开了一年一度的表演大幕,既营造了浓浓的年味,自身也成了过年的一种符号。羞涩出场也许是蛰伏了太久,糯米的第一次出场,就像一位刚从父母羽翼下走出的少女,带着羞涩,怯生生地来到舞台...

怀念母亲

民国十七年,母亲出生在豫西一个小山村。外曾祖是晚清举人,家里还算殷实。外祖父掌家后,中原战乱,家境大不如前。在一次“跑反”中,外祖父惊惧而亡,撇下四女一男。母亲是长女,帮助外祖母分担家事,没有上过一天学。母亲一生含辛茹苦,养育了三男三女,晚年还在帮我们照顾孩子,操持家务。从我记事起,家里吃穿用度,全靠父母种地支撑。母亲白天下地干活,夜里纺花织布,常年辛苦劳作...

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