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□景峰 古代敦煌作为丝路重镇、边塞要地，军民联防，守土开疆，自然离不开仓储粮秣。千百年来，从汉代到清代，在敦煌大地上留下了许多粮仓建筑，发挥了军需民用的重要功能。它们与阳关、玉门关共同见证了丝路沧桑的历史。如今，阳关、玉门关遗址犹在，而粮仓建筑基本无存，唯有河仓城、敦煌南仓饱经风雨，屹立敦煌大地，无声地讲述着那段遥远的往事。河仓城：“屯田积谷作东伐之资...
□王山根 !!!!!!!猪毛菜在春风里萌发、在夏雨中疯长、在秋日里成熟、在冬天里衰老，每一次轮回，都是一次华丽的转身，它给人的不只是一种磅礴力量，还有一种对故土的思念。 在草木世界，有些小草的叫法非常有趣，高雅浪漫者有之，如星星草、灯笼草；平俗野性者更多，如狗尾草、蛤蟆草、泥胡菜，猪毛菜也属于后者。 猪毛菜，顾名思义就是它的形状如同...
□吴滔 积谷备荒在中国具有非常悠久的历史，汉唐以来逐步建立并发展的仓储制度至明清时期已日臻完备。这一方面表现为仓储经营管理更加完善及其赈济饥荒和保存、重建生产潜力功能的充分发挥，另一方面也表现为仓储制度已不再仅仅作为一种孤立的救荒或者民食策略———为这种策略提供背景的体制和世态亦被包括在内了。 仓储制度的必要性 自唐宋以降，随着经济...
□李开周 在满清宫廷里，每个人吃饭都有“分例”，也就是规定的供应指标。皇帝的分例当然最多，清朝中后期，一个皇帝每天的分例包括一只羊、五只鸡、三只鸭、二十七斤猪肉、一百斤牛奶、六十斤萝卜、十九斤白菜、三十个馒头、七十五包茶叶。这么多东西，皇帝肯定吃不完。吃不完怎么办？赏给身边的宫女和太监，赏给他喜欢的妃子或大臣。 西太后慈禧就喜欢这么做，她的分例赶...
