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粮史

尼日利亚的木薯地

1600多年前的欧洲人,去种植木薯3000多年的南美探险,有葡萄牙商人将木薯带往刚果,之后传入东非和亚洲,现遍及世界热带和亚热带百余个国家。  那长圆柱形块根的薯肉,被誉为“地下粮食”,又称为“淀粉之王”。近代历经战争创伤、灾荒打击的尼日利亚,通过发展木薯解决严峻的粮食问题,19世纪中期南部的阿贝奥库塔、拉各斯、巴达格里等,成为木薯生产中心。1991年至今,...

毛泽东眼中的两个“不像样子”

读《毛泽东文集》第六卷,深为这位伟人看在眼里的两个“不像样子”的评论所震撼。这两个“不像样子”,一个指美国的所作所为,另一个指中国经济技术落后的状况。  “美国人做的事太不像样子”“他们是违反国际形势、违反历史的”  第二次世界大战后,美国成为西方世界的领袖,是世界上经济技术最发达的国家,也是世界上军事实力最强的大国。美国理应做一个像样的维护世界和平、主持正...

水壶背后的故事

在福建省南靖县内洞村的“漳州战役南靖决战纪念室”里,收藏着一只军用水壶。水壶不大,表面掉漆严重,显得十分陈旧。这只水壶背后有着怎样的故事呢?时间追溯到1932年春,苏区中央红军为了粉碎国民党的经济封锁、向外发展,毛泽东提出攻打漳州策略。漳州是通向“海口”的商业城市,“直下漳州”便于筹款筹物,可解决苏区的财政经济等问题。随后,由毛泽东率领红军第一、五军团组成东...

加拿大的小扁豆地

相对小扁豆好几千年前驯化的遥远故事,这豆子上世纪70年代才引入加拿大,似乎是眼前之事。  1973年,加拿大小扁豆收获面积仅7公顷。当那个年代末该国小扁豆地过万公顷时,排名第一的印度已种有上百万公顷。但如今,加拿大一跃而为小扁豆种植最多、产量最高的国家,2017年收获面积246.8万公顷,而印度只有165.8万公顷。  这种超越,说来也有趣。加拿大2005年...

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