微生物技术“点豆成金”龙江大豆走向高端

11月6日，黑龙江省中医药科学院酵豆系列研发成果黑河产业化项目———黑河好食育健康产业有限责任公司在黑河市爱辉区瑷珲对俄进出口加工基地投产启动。该项目是黑龙江省中医药科学院和黑河市通力合作的里程碑式重大成果，标志着黑龙江大豆通过微生物工程技术的助力，由普通食品向养生调理高端食品转化迈出实质性步伐，可谓点“豆”成金。 据介绍，此次在黑河投产的“酵豆”系列食疗...

于旭波：“一带一路”沿线或将种大豆

中美贸易战之年，美国大豆在中国市场留出的三分之一空白，正在为“一带一路”国家点燃商机。 中美贸易战之年，美国大豆在中国市场留出的三分之一空白，正在为“一带一路”国家点燃商机。 “中美贸易摩擦刚刚显现，‘一带一路’沿线的国家在消化这个影响，如果状况持续，他们就会开始在农业上种植中国市场所需要的东西。”中粮总裁于旭波说道。 当被问及是否会动员这些国家农业企...

江南大学金青哲：食用油标准也应立足国情

“产业标准化是一个科学问题。”江南大学食品学院教授金青哲在接受《中国科学报》记者采访时表示，而目前我国食用油及其制品分类标准不一，无专门分类标准，影响了食用油产业的健康有序发展。 无论是动物来源的猪、牛、鱼，还是植物来源的大豆、花生、菜籽等，皆可从中提取油脂。仅植物油方面，国家农业农村部市场预警专家委员会近期预测，2018/19年度的中国食用植物油产量将达...

吉林2019年将投入3.2亿元推广秸秆还田

“秸秆还田从夏天就开始推了，现在政府从财力等各方面支持秸秆还田，我们农民也愿意做好分内活，积极配合。”近日，吉林省榆树市晨辉种植专业合作社负责人刘臣表示。 近日，吉林省制定《关于加快推广秸秆覆盖还田保护性耕作技术推进耕地质量耕作生态耕作效益“绿色增长”的实施意见》（以下简称《意见》），决定从2019年~2025年在全省推广秸秆覆盖还田保护性耕作技术。 “...