环丰食品：“三足鼎立”做强麦业冷冻面制品“红火”海外

“环丰食品的三个板块中，食品深加工可谓是‘后来居上’，特别是速冻食品一直畅销国内外，就是前两年的新冠疫情影响对其也不大，今年上半年销售额近3000万元，其中出口占46%。”7月12日，在位于诺贝尔文学奖获得者莫言的家乡、《红高粱》拍摄地山东省高密市，山东环丰食品股份有限公司副总经理陈伟告诉粮油市场报记者。转型升级揉大“面团” 三个板块竞相施才据陈伟介绍，环...

“齐鲁粮油”品牌建设效应持续放大 产业振兴释放活力打造乡村振兴齐鲁样板

一粒小麦有多少种可能性？在滨州中裕食品有限公司（以下简称中裕食品），从培育一颗麦种开始，一粒小麦可以衍变成10大类600多种产品，包括面粉挂面系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、糖醇蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等。20年来，围绕小麦加工这条主线，中裕食品已经打造出集高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、精深加工、废弃物综合利用...

专家教授为油厂骨干“充电” 首期豆油加工技术培训在郑州举办

6月28～29日，由中美大豆产品应用价值链创新中心和河南工业大学联合举办的第一期豆油加工技术培训在河南郑州成功举办，河南工业大学副校长李焕锋，美国大豆出口协会食用油及食品豆项目总监WillMcNair分别致辞。围绕大豆原料、豆油加工过程、储藏运输和产品应用等议题，吸引了30多位来自国内各大主要油厂的管理和技术人员与学术权威进行培训交流。开班仪式由河南工业大学...

江苏沿海农发大丰粮食科技园 助力夏收颗粒归仓品质提升

今年夏收时节，遭遇连续阴雨天气，空气湿度大，小麦存在发芽霉变等风险。江苏省粮油学会常务理事单位———江苏省沿海农业发展有限公司，在所属大丰粮食科技产业园发挥烘干、检验和仓储等科技优势，收获小麦2万多吨，确保夏粮颗粒归仓，成色和品质也进一步提高。现代仓储烘干项目首年迎接“三夏大考”取得全面胜利。科技产业园位于盐城市大丰区三龙镇，占地面积约130亩，注册资本20...