全谷物产品“撑场子”大程摘“金”农洽会

9月6日至7日，第二十一届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店市天中广场隆重举行。大会由农村农业部、河南省人民政府主办，农村农业部乡村产业发展司、河南省农业厅、驻马店市人民政府承办。 据了解，本届农洽会围绕“创新、绿色、开放、共赢”为主题，主要举办农产品加工业重点项目发布、洽谈和签约，农产品展示和贸易，农产品加工业科研成果展示推介等内容。会议吸引到来自全...

“高价面”拉动方便面市场回暖

除了企业产品的高端转型，方便面市场转暖还有一个行业“减量发展”的背景。中国食品科学技术学会理事长孟素荷介绍，从去年开始，方便食品产业规模企业总数出现了10年来的首次减少，从2016年的1802家减至1663家。 经历了持续多年的市场下滑之后，国内方便面市场开始回升。中国食品科学技术学会最新发布的数据显示，今年上半年国内方便面销售明显转暖，在销售量同比增长4...

大宋农业：青藏高原献给百姓舌尖的哈达

（本报讯 记者胡增民）依托青藏高原独特的物种资源，大宋农业倡导多元化特色农业，特别是菜籽油加工力求做到“极致”，每一滴油都是青藏高原献给老百姓舌尖上的哈达。 “依托青藏高原独特的物种资源，大宋农业倡导多元化特色农业，特别是菜籽油加工力求做到‘极致’，每一滴油都是青藏高原献给老百姓舌尖上的哈达。”8月15日，在蓝天白云、气候凉爽的青海西宁市湟中县，青海大宋农...

李江宁：打造全产业链现代粮食集团

“未来5年，鲁粮集团计划实现销售额100亿、利润5个亿，让山东粮食实现‘大物流’‘大流通’。”李江宁信心满满。 夏秋之交，粮油市场报记者走进山东鲁粮集团有限公司，采访了集团董事长李江宁。和大多数粮企领导在本行业内默默耕耘大半生不同，这位山东最大国有粮企的掌门人比较特殊，他的经历可以用三个关键词概括———跨界、面壁、破壁。 三次“转身” 1976年，高中...