米饭、杂粮、山特冰城绿在蓉掀舌尖风暴

晶莹剔透的米饭、色彩鲜艳的杂粮、纯绿色的山特产品……在4月25日开幕的成都农博会上，哈尔滨绿色食品展台被云集于此的成都市民包围。“冰城绿”正在蓉城掀起“舌尖风暴”。 “这饭闻着香，吃着更香！” 在展会现场的长桌上，摆着20多个同样的电饭煲。来自哈尔滨五常、方正、通河的20多个大米经销商现场用同样的锅焖饭，大米好不好吃，成都市民就是评委。“这饭闻着香，吃着...

山东杂粮煎饼东山再起，煎一面加盟抢占市场先机

杂粮煎饼属于山东名吃，曾经很长的一段时间里享誉全国。据传这道美食与诸葛亮有着莫大的关系，还曾与红军有着很多美好的故事。到了现代杂粮煎饼与商业发展有些格格不入。 知名煎饼品牌“煎一面”创始人、山东创收启富企业管理咨询有限公司餐饮项目负责人姜洋先生说：“杂粮煎饼源远流长，属于民族小吃，尤其作为北方汉族小吃，极具代表性。在山东地区，它又有很多类别和讲究。山东杂粮...

山西中藜：以藜麦为源创民族品牌

包装精致的各色藜麦米、藜麦代餐食品，琳琅满目的藜麦饼干、藜麦婴儿食品、藜麦饮料，还有藜麦酒、藜麦醋和添加藜麦提取物的化妆品……如果不是听到山西中藜食品开发有限公司工作人员介绍，记者根本不知道原来藜麦可以开发出这么多产品。 藜麦，原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，是当地土著居民的主要传统食物。联合国粮农组织研究后指出，藜麦是惟一一种单体植物即...

浪潮集团与河南工业大学签约，加快“智慧粮食”建设

本网讯（记者王影影）4月27日，浪潮集团与河南工业大学签署战略合作协议，双方将在技术研发、平台建设、人才培养、成果转化、行业培训等方面开展紧密的合作，深入开展大数据、人工智能在粮食行业的创新应用，共同担当起“智慧粮食”建设发展的社会责任。浪潮集团执行总裁冷严凌、河南工业大学校长卞科出席签约仪式，浪潮通软副总裁张照平、河南工业大学信息科学与工程学院院长张德贤代...