软件定义粮食大数据时代的粮食安全引擎主题研讨会在京召开

中国粮油网王影影 北京报道 9月19日，由河南工业大学和怡和祥云（北京）科技有限公司共同主办的“软件定义粮食大数据时代的粮食安全引擎”主题研讨会在北京召开，来自国内粮食和信息行业的50多名专家、学者和技术人员，以大数据为代表的新一代信息技术在粮食行业信息化中融合应用，展开了广泛和深入的交流。 图为清华大学汪东升教授正在演讲研讨会上，清华大学汪东升教授发表了题...

北京九成农产品来自外埠 食品安全却连续4年全国领先

昨天，记者从市食品药品安全委员会办公室获悉，《北京市食品药品安全状况报告(2016年)》已于近日发布，这是2013年本市食品药品监管体制改革以来首次向社会公开食品药品安全状况报告。白皮书指出，2016年完成药品、医疗器械、化妆品抽验约1.4万件，基本药物抽验3315批次，基本药物与社区零差率药品连续7年合格率100%。 食品安全连续4年全国领先白皮书指出，...

选油有两大标准：油酸含量高和大品牌

不知道大家选油都是什么标准，但我想说食用油真的很重要，不能小瞧。昨天老公公司安排体检，检查出老公中度脂肪肝，他才30出头，就得了这个病。医生说就是平时吃的不注意，还建议用饱和脂肪酸少的油炒菜，平时要控制油的用量。于是我们开始查阅大量的资料，还咨询了很多营养师，他们给我的答案都是建议选用油酸含量高的食用油炒菜，于是我开始了高油酸食用油的探索之旅。正常肝脏（左）...

科普：挑对食用油，让孩子不再偏食

根据不完全统计，大约有25%~35%的幼儿及学龄前孩子存在挑食问题。为了能让宝贝改掉挑食的毛病，父母真是操碎了心。但是你有没有想过，很多时候问题并不在孩子身上，而是你陷入了一些误区。你是否觉得含油的菜都不健康？你是否觉得选油并不重要？那你就真的大错特错了！正确认识烹饪方式，弱化孩子“偏食”的认知处在学龄或学龄前的儿童对万事万物都充满了好奇，自身的行为习惯也是...