集中备货将过菜油菜粕价格平稳

本报特约分析师赵克山随着春节临近，菜油、菜粕下游备货进入尾声，需求步伐逐渐放慢，高涨的菜油、菜粕期现货价格逐渐稳定。由于原料匮乏，内地油菜籽小机榨压榨基本停滞，菜籽购销活动减少，油菜籽价格涨跌互现。 经过数月消耗，国产菜籽库存基本见底，内地油厂因原料匮乏纷纷停机，仅有零星贸易活动。部分贸易商报价稳定，局部地区涨跌互现。本周初，湖北黄冈净菜籽（水杂10%，含...

河南小麦冬前苗情长势良好

近日，记者从河南省农业农村厅获悉，2019年越冬期河南8500万亩小麦苗情好于2018年，明显好于往年。全省一二类苗比重为87.2%，比往年增加4.1%；三类苗比重为11.8%，比往年减少4.1%；旺长苗比重为1%，与往年持平。全省有12个省辖市一二类苗比重高于往年。 自2019年麦播以来，河南省各级党委、政府高度重视小麦生产，切实加强组织领导，及早进行安...

油茶产业为何叫好不叫座

《瞭望》新闻周刊记者在一线调研了解到：在油茶种植端，茶农守着漫山遍野的致富果难以致富；在生产端，茶油加工企业普遍效益低下、收支难平衡；在销售端，由于产品质量标准不一、价格参差不齐，茶油产品“劣币驱逐良币”现象严重。 “一亩茶山百斤油，又娶老婆又盖楼。”这是流传在我国南方油茶种植区的一句口头语。如今，有着“东方橄榄油”之称、在我国具有悠久历史的特有食用油——...

大力加强强筋小麦育种

山东省是传统的优质小麦生产基地，也是强筋小麦的优势产区。当前，我国强筋小麦的缺口在600万吨左右，必须加强优质强筋小麦的育种。 虽然我们从20世纪80年代开始做品质改良的工作，也培育出了一大批优质小麦品种，但是也存在一些问题，第一个问题就是强筋小麦的数量远远满足不了市场的需求。不仅数量不足，强筋小麦品种还有一个问题就是品质指标不稳定。比如说，湿面筋含量偏低...