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人民健康营养“识”堂 花生油和大豆油有何区别?

您家里平时都吃什么油?花生油还是大豆油?近年来橄榄油十分盛行,您吃过了吗?这些植物油到底有什么区别?我们应该怎样选择呢?油脂的科学分类什么是油脂?实际上,油和脂代表了室温下的状态是液态还是固态。根据油脂的不同来源,食用油有动物和植物之分。常见的植物油有:菜籽油、花生油、橄榄油等,而动物油则有猪油、牛油、羊油和鱼油等。由于他们的结构不同,呈现出来的理化性质也不...

人民健康网

国际稻米油大会:发展稻米油产业意义重大

为期两天的第四届国际稻米油大会(ICRBO 2017)24日至25日在泰国曼谷举行。来自多个国际组织和中国、日本、美国、印度、泰国等20多个国家的150余位专家学者参会,就稻米油在药品、化妆品、保健品和食品研究的应用展开讨论。与会专家认为,稻米油中含有丰富的谷物活性营养,包括谷维素、植物甾醇、维生素E等多种生理活性物质,曾被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之...

中国粮油网

美欲征生物柴油关税 开学季豆油迎来做多机会

近期豆油期货价格持续上涨,这引起市场投资者的关注,自8月17日至8月23日豆油期货涨幅达3%。据记者了解,近期国内的豆油期货价格维持强势源于美国商务部初步提议,对进口自印尼和阿根廷的生物柴油分别征收41.06%-68.28%和50.29%-64.17%的关税。美国商务部的这一提议,也使得8月23日美豆油期货价格维持2.3%的涨幅。另外,随着开学季以及中秋、国...

马来西亚和印尼计划向中国出口毛棕榈油

外媒8月25日消息,马来西亚和印尼将讨论向中国出口毛棕榈油的计划。马来西亚种植园工业和商业部长Mah Kew Siong上日表示,两国将商讨向中国出口毛棕榈油的计划。Mah Kew Siong表示,由于环保日益严格,中国关注生物柴油的进口。他并称,实施B5项目将带来巨大的棕榈油市场。他指出,因此印尼和马来西亚应该为满足中国的需求而合作。他并称,马来西亚希望向...

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