安徽：全社会入统企业收购小麦已过四成

2023/7/4 11:31:43

新华社电当前，夏粮主产省安徽小麦已经进入集中收购期。记者7月3日从安徽省人民政府新闻办公室获悉，截至7月2日，安徽今年全社会入统企业已收购小麦393万吨，占预计收购量44%。受麦收期不利天气影响，今年安徽部分地区小麦不完善粒虽然超标，但真菌霉素等卫生指标均符合食品安全要求。据了解，今年安徽小麦旺季集中收购量将达900万吨，参与夏粮收购企业达1190家，较去年增加25家。夏粮上市前，安徽已准备收购仓...

莫为情绪所染 理性购销为要——多角度分析后期的小麦市场

2023/7/3 14:36:17

□本报特约分析师 申洪源6月份，新小麦全面收割完毕并大规模上市。从产量看，依旧是丰收年景，但在质量上，各个产区间差异较大。随着市场购销快速开展，无论是对于标准品质的小麦还是不完善粒超标的小麦，至6月末，市场均给出了一个还算是令各方都满意的价格，并且各类参与主体对后期还有进一步看涨的预期。但这一阶段的行情是真的吹响了行情冲锋的“号角”？还是给市场上的“眼药”？值得从多个角度进行分析。产量应属丰收年景...

河北夏粮收购进度快小麦价格稳中有升

2023/6/29 14:50:41

本报讯（宋平）又是一年夏粮归仓时。从河北省粮食和物资储备局获悉，全省夏粮收购开局良好，进展顺利。截至6月25日，全省地方粮食企业累计收购新小麦30.2亿斤，同比增加12.1亿斤。从已收购的小麦质量来看，以一、二等小麦为主。近期小麦价格稳中有升，开秤价格为1.3元/斤，目前收购价格在1.35~1.40元/斤。小麦收获后，晾晒、运输、仓储等产后环节，粮食损失占比较高。加强粮食产后服务，有助于节粮减损。...

小麦的记忆

2023/6/15 10:34:16

在豫北小城济源长大并从事了40年的粮食工作，我对小麦有着别样的感情。小时候，最期待的是什么时候能吃上白蒸馍或者捞面条。然而平时吃的大都是蒸红薯、蒸菜糕、玉米面糊糊，如果偶尔有个头疼脑热，能喝一碗飘着香葱的酸汤面叶，那病大概会好上一大半。小麦面好吃，但记忆中，小麦由播种到管理到收获，整个过程漫长而又艰辛。播种前，要施足底肥，然后深耕，给小麦铺一张肥沃的“产床”。那些农家积攒多时的牛羊猪粪、绿肥，要一...